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Gregorio Jiménez y varios inversores compran a Cinven el control de Restaurant Brands Europe
La operación supera los 2.300 millones de euros y cuenta con un préstamo de 1.400 millones de Santander CIB, JPMorgan y BBVA.
Publicado: 7 de noviembre de 2026, 07:49
Gregorio Jiménez, presidente ejecutivo y fundador de Restaurant Brands Europe (RBE), ha acordado con un grupo de inversores la compra a Cinven del 51% de la compañía que explota Burger King en España. La operación, anunciada el viernes por la empresa, está valorada en más de 2.300 millones de euros.
La nueva estructura accionarial estará liderada por Jiménez, que controlará el 51%. En ella participarán también la familia Galán, Grupo Costa —el hólding de la familia Costa Cerezuela, propietaria de una de las mayores empresas cárnicas de España—, Point Break Capital Management y un grupo de inversores privados. Entre estos últimos figuran Santiago Jiménez y Fernando Núñez, en representación de Grupo Ibérica.
20 Minutos da la operación por culminada, mientras que El Periódico señala que Jiménez controlará el 51% cuando se complete. Restaurant Brands International (RBI), matriz estadounidense propietaria de las marcas, respalda la operación y mantiene su confianza en la estrategia de RBE.
El consorcio ha obtenido para la compra un préstamo de 1.400 millones de euros de Santander CIB, JPMorgan y BBVA. Los dos primeros han actuado también como asesores financieros de los compradores y A&O Shearman ha sido el asesor legal.
La compañía asegura que mantendrá su modelo de negocio y que el actual equipo directivo seguirá al frente de la estrategia de crecimiento. Jiménez ha afirmado que la operación es un paso natural en la evolución de RBE y reafirma su compromiso con el proyecto. El consejero delegado, Borja Hernández de Alba, ha agradecido el papel de Cinven y ha señalado que, durante ese periodo de transformación y crecimiento, la empresa amplió su presencia internacional.
El acuerdo pone fin al proceso de venta que Cinven abrió este año con Morgan Stanley. En junio, Mubadala contrató asesores para preparar una oferta, en una puja en la que también sonaban Apollo y Meritage. A finales de julio, el fondo emiratí llevaba casi un mes negociando en exclusiva, pero se encontró con la oposición de RBI, cuyo visto bueno es necesario para cualquier cambio de dueño.
Cinven entró en 2021 en la compañía, entonces denominada Restaurant Brands Iberia, con una valoración de algo más de 1.000 millones de euros. La operación se cerró en octubre de ese año tras la autorización de Bruselas. Hasta ahora, el fondo tenía alrededor del 70% del capital, Jiménez entre el 15% y el 20% y RBI algo más del 10%.
La empresa nació en 1981 como Quick Meals Ibérica, franquiciada de Burger King en la zona mediterránea. En 2013 compró a la cadena dos de los tres lotes de restaurantes propios que tenía en España, los de Catalunya y Madrid, y en 2016 se convirtió en máster franquiciado para todo el país.
RBE gestiona las marcas Burger King, Popeyes y Tim Hortons en España, Portugal e Italia. Cuenta con más de 1.150 restaurantes propios dentro de una red de más de 1.400 locales y emplea directamente a más de 26.000 personas; el conjunto de la red supera los 42.000 empleos.
Desde 2017, sus ventas se han multiplicado por más de cinco, al pasar de 282 millones de euros a 1.541 millones en 2025. En el mismo periodo, su ebitda o resultado bruto de explotación aumentó de 52 a 245 millones de euros.
La nueva estructura accionarial estará liderada por Jiménez, que controlará el 51%. En ella participarán también la familia Galán, Grupo Costa —el hólding de la familia Costa Cerezuela, propietaria de una de las mayores empresas cárnicas de España—, Point Break Capital Management y un grupo de inversores privados. Entre estos últimos figuran Santiago Jiménez y Fernando Núñez, en representación de Grupo Ibérica.
20 Minutos da la operación por culminada, mientras que El Periódico señala que Jiménez controlará el 51% cuando se complete. Restaurant Brands International (RBI), matriz estadounidense propietaria de las marcas, respalda la operación y mantiene su confianza en la estrategia de RBE.
El consorcio ha obtenido para la compra un préstamo de 1.400 millones de euros de Santander CIB, JPMorgan y BBVA. Los dos primeros han actuado también como asesores financieros de los compradores y A&O Shearman ha sido el asesor legal.
La compañía asegura que mantendrá su modelo de negocio y que el actual equipo directivo seguirá al frente de la estrategia de crecimiento. Jiménez ha afirmado que la operación es un paso natural en la evolución de RBE y reafirma su compromiso con el proyecto. El consejero delegado, Borja Hernández de Alba, ha agradecido el papel de Cinven y ha señalado que, durante ese periodo de transformación y crecimiento, la empresa amplió su presencia internacional.
El acuerdo pone fin al proceso de venta que Cinven abrió este año con Morgan Stanley. En junio, Mubadala contrató asesores para preparar una oferta, en una puja en la que también sonaban Apollo y Meritage. A finales de julio, el fondo emiratí llevaba casi un mes negociando en exclusiva, pero se encontró con la oposición de RBI, cuyo visto bueno es necesario para cualquier cambio de dueño.
Cinven entró en 2021 en la compañía, entonces denominada Restaurant Brands Iberia, con una valoración de algo más de 1.000 millones de euros. La operación se cerró en octubre de ese año tras la autorización de Bruselas. Hasta ahora, el fondo tenía alrededor del 70% del capital, Jiménez entre el 15% y el 20% y RBI algo más del 10%.
La empresa nació en 1981 como Quick Meals Ibérica, franquiciada de Burger King en la zona mediterránea. En 2013 compró a la cadena dos de los tres lotes de restaurantes propios que tenía en España, los de Catalunya y Madrid, y en 2016 se convirtió en máster franquiciado para todo el país.
RBE gestiona las marcas Burger King, Popeyes y Tim Hortons en España, Portugal e Italia. Cuenta con más de 1.150 restaurantes propios dentro de una red de más de 1.400 locales y emplea directamente a más de 26.000 personas; el conjunto de la red supera los 42.000 empleos.
Desde 2017, sus ventas se han multiplicado por más de cinco, al pasar de 282 millones de euros a 1.541 millones en 2025. En el mismo periodo, su ebitda o resultado bruto de explotación aumentó de 52 a 245 millones de euros.